DSP KM5075 – elektriline lihamõõt, mis on mõeldud liha jahvatamiseks, vorstide täitmiseks ja „Kibbe“ toorikute vormimiseks. Seadmel on 800 W võimsusega HP8840 mootor vaskmähistega, 6 reguleeritavat kiirustaset, LCD-ekraan ja automaatne tagasikäigu funktsioon.
Valatud alumiiniumist jahvatusmehhanism, alumiiniumsulamist käigukast metallhammasratastega ja kolm erineva peenusega jahvatusketast võimaldavad lihamõõtjat kohandada erinevate toiduvalmistamistööde jaoks.
6 kiirustaset ja LCD-ekraan
6 reguleeritava kiirustaseme abil saab lihamõla tööd kohandada vastavalt töödeldavatele toodetele ja töö intensiivsusele. Elektrooniline juhtimine ja sisseehitatud LCD-ekraan võimaldavad seadme põhilisi funktsioone mugavalt juhtida.
HP8840 mootor vaskkeerdudega
DSP KM5075 on varustatud HP8840 mootoriga, millel on vaskmähised. Selle nimivõimsus on 800 W ning tootja poolt märgitud mootori maksimaalne võimsus takerdumise korral on 3000 W.
Tootja andmete kohaselt võib lihamõõt töötada katkematult kuni 30 minutit. Pärast seda on soovitatav enne töö jätkamist teha 10-minutiline paus, et seade jahtuks.
Automaatne tagasikäik ja ülekoormuskaitse
Sisseehitatud automaatne tagasikäigu funktsioon aitab vabastada jahvatusmehhanismi, kui töödeldavad tooted sinna kinni jäävad. Pöörlemissuuna muutmine hõlbustab kinni jäänud toodete eemaldamist ja võimaldab tööd jätkata.
Ülekoormuskaitse aitab kaitsta mootorit liiga suure koormuse eest kasutamise ajal.
Alumiiniumkonstruktsioon ja metallist hammasrattad
Lihamõla korpus on valmistatud valatud alumiiniumist. Jahvatuspea, spindel, kinnitusrõngas ja toodete alus on samuti valmistatud valatud alumiiniumist.
Sees kasutatakse alumiiniumsulamist käigukasti metallhammasratastega. Selline konstruktsioon on kohandatud jahvatamise käigus tekkivale mehaanilisele koormusele ja regulaarsele toiduvalmistamisele.
50 mm sisselaskeava ja 65 mm jahvatuspea
Toote ülemise sisseviimise ava läbimõõt on 50 mm ja jahvatuspea väljundava läbimõõt 65 mm. Jahvatuspea kohale paigaldatud alumiiniumist alus pakub ruumi eelnevalt ettevalmistatud toodete paigutamiseks.
Komplektis olev toidu suruja aitab suunata tooteid jahvatusavasse.
Kolm erineva peenusastmega jahvatusketast
Komplektis on kolm erineva peenusastmega metallist jahvatusketast:
- 3 mm ketas – peenemaks jahvatamiseks;
- 5 mm ketas – keskmise jämedusega jahvatamiseks;
- 7 mm ketas – jämedamaks jahvatamiseks.
Erinevad kettad võimaldavad valida soovitud tekstuuri jahvatatud toodetele vastavalt valmistatavale roale. Toodete peenestamiseks kasutatakse nelja teraga nuga, mis on valmistatud 420-klassi roostevabast terasest.
Vorstide täitmise ja „Kibbe“ otsikud
DSP KM5075-i saab kasutada mitte ainult liha jahvatamiseks. Komplektis olev vorstide täitmise otsik on mõeldud koduste vorstide valmistamiseks, samas kui kaheosaline „Kibbe“ otsik võimaldab vormida õõnsaid „Kibbe“ tooteid.
Stabiilne kasutamine
Korpuse põhjas asuvad libisemiskindlad kummist jalad aitavad hoida lihamõõtjat kasutamise ajal stabiilses asendis. Lihamõõtja ühendatakse elektrivõrguga juhtme abil.
Komplektatsioon
- DSP KM5075 elektriline lihamahl;
- valatud alumiiniumist freesipea koos kruvi ja kinnitusrõngaga;
- alumiiniumtoodete alus;
- nelja teraga 420-klassi roostevabast terasest nuga;
- 3 mm, 5 mm ja 7 mm metallist lihvketad;
- vorstide täitmise otsik;
- kaheosaline „Kibbe“ otsik;
- toidu lükkaja;
- kasutusjuhend.
Tehnilised andmed
- Nimivõimsus: 800 W
- Kinnijäänud mootori maksimaalne võimsus: 3000 W
- Mootor: HP8840 vaskkeerdudega
- Kiirustasemed: 6
- Juhtimine: elektrooniline
- Ekraan: LCD
- Tagasikäik: automaatne
- Ülekoormuse kaitse: on
- Katkematu töö kestus: kuni 30 min
- Soovitatav paus: 10 min.
- Toote sissevooluava läbimõõt: 50 mm
- Jahvatuspea väljalaskeava läbimõõt: 65 mm
- Lihvimisketad: metallist, 3 mm, 5 mm ja 7 mm
- Nuga: nelja teraga, 420-klassi roostevabast terasest
- Korpuse materjal: valualumiinium
- Jahvatuspea, kruvi, kinnitusrõnga ja aluse materjal: valatud alumiinium
- Käigukast: alumiiniumsulamist
- Hammasrattad: metallist
- Lisad: vorstide täitmise otsik, kaheosaline „Kibbe“ otsik ja toidu suruja
- Jalad: libisemiskindlad, kummist
- Värv: hõbedane
- Kasutuseesmärk: liha jahvatamiseks, vorstide täitmiseks ja „Kibbe“ toorikute vormimiseks
